Dnevi odprtih vrat zeliščnih kmetij in vrtov Istre

Namen in cilj

Ustvariti atraktiven turističen produkt v zaledju slovenske Istre
Dvig prepoznavnost Istre kot regije bogate z aromatičnimi zelišči
Doseči prepoznavnost posamezne kmetije/vrta
Ustvariti dodaten obisk in dodaten zaslužek na posameznih lokacijah
Ustvariti pripadnost – še nobena regija v Sloveniji še ni povezana na ta način

Pogoji za vključitev kmetije/vrta?

1. Gojite zelišča za predelavo (zeliščna kmetija)
2. Gojite zelišča za ogled (zeliščni vrt)
3. Lokacija zeliščnih nasadov so na področju Istre (slovenskem delu)
4. Pripravite in organizirate zanimiv program na vaši kmetiji, vrtu
5. Na svoji lokaciji na lastne stroške organizira in izvede aktivnosti
6. V komunikaciji uporablja prepoznavne motive dogodka (bodo posredovani)

Splošni predlogi programa na posamezni kmetiji

Voden ogled kmetije/vrta
Žetev zelišč
Izdelava izdelkov iz zelišč – venčki, butarce, vrečke, šopki,..aktivnosti prilagojene za otroke …
Priprava sadik
Destilacija zelišč
Kulinarična ponudba s poudarkom na zeliščih
Izdelava enostavnih kozmetičnih izdelkov
Ponudba izdelkov iz zelišč
Ponudba drugih izdelkov kmetije (olje, vino, zelenjava,…)
Možnost ponudbe prenočitvenih kapacitet

Potek programa na kmetiji/vrtu

Aktivnosti na kmetiji / vrtu se odvija v dopoldanskem In popoldanskem času
Sprejema se rezervacije/prijave vnaprej – če so posamezne lokacije prezasedene
se usmerja tja, kjer je še prosto
Odgovornost za izvedbo je na posamezni kmetiji
Aktivnosti so lahko brezplačne ali za doplačilo, kar se poravna pri posameznih
kmetijah in gre na račun le-te
Kmetijam in vrtovom bomo pomagali pri oblikovanju zanimivih aktivnosti

Celoten program dogodka v letu 2022 najdete tukaj

Sporočilo za javnost 2022

Vikend v znamenju dišečih istrskih zelišč in dišavnic   

Dragonja, 21. junij 2022 – Minuli vikend je v slovenski Istri minil v znamenju zelišč in dišavnic. Kmetije, domačije in posestva so na nasade zelišč privabila raziskovalce narave, navdušence nad naravnimi izdelki, aromaterapevte in družine. 

Dvodnevni program v okviru Dnevov odprtih vrat zeliščnih kmetij in vrtov Istre je ponudil številne možnosti za aktivno preživljanje prostega časa in izobraževanje. Najbolj obiskane so bile delavnice destilacije avtohtonih istrskih zelišč, izdelovanja naravne kozmetike in pletenja sivkinih venčkov ter kulinarične delavnice. Navdušeni so bili tudi otroci, ki so se družili ob izdelovanju dišečih figur iz sivke. 

Najbolj poznane avtohtone rastline, ki jih zeliščarji in kmetje skrbno predelujejo v visoko kakovostne produkte so smilj, mirta, rožmarin, sivka, šetraj, rman, melisa in žajbelj. Iz njih pridelujejo hidrolate, eterična olja, naravna mazila, repelente in posušena zelišča, ki so zadnja leta cenjeni tako pri zasebnih uporabnikih kot v kozmetični industriji. 

Gostitelji dogodka, Domačija Butul, Kmetija Grbec, Zeliščno posestvo Rose Marine, Mihotova domačija, Purissima mediteranski vrt KZ Agraria, Zelišča Marija & Mojca Vulič, Ekološko posestvo Solari, Kmetija Giassi in Zeliščno posestvo Bonistra so se povezali z namenom širjenja prepoznavnosti zeliščnih kmetij, domačij in posestev ter produktov, ki so plod znanja in ljubezni do narave. 

»Vesela sem, da je za naše delo in poslanstvo izvedelo toliko ljudi, ki so se udeležili dogodka in ga soustvarjali skupaj z nami. Mnogi udeleženci so obiskali več kmetij, nekateri so se z nami družili oba dneva. Istra je polna lepot in naravnega bogastva. Ta dogodek je pokazatelj, da ljudje cenijo tovrstne vsebine, se radi povezujejo in izmenjujejo znanja in izkušnje. Le tako lahko rastemo in z izbranimi turističnimi produkti povabimo obiskovalce v istrsko zaledje. Veselimo se vseh prihodnjih edicij in novih zeliščnih zgodb,« je povedala pobudnica dogodka Jana Bergant iz Posestva Bonistra.