Rastlina.
- uporabimo izključno avtohtone aromatične rastline, ki so od nekdaj doma na področju Istre
- gojimo na naraven in ekološki način ali
nabiramo v naravi, kjer spoštujemo zakonitosti in ohranjanje narave - sadike so narejene ročno iz semen ali potaknjenecv rastline iz narave ter ročno položene v zemljo
- skrbimo za ohranjanje naravne in kulturne desdiščine, saj ohranjamo rastišča in rastline, ki so pozabljene ali skoraj že izumrle
- rastlino požanjemo ob njeni optimalni dozorelosti s hlapnimi spojinami, ko so suhe
- uporabimo vedno sveže nabrane rastline
Voda.
- z vodo vedno ravnamo skrbno in spoštljivo
- za ustvarjanje pare uporabljamo kontrolirano pitno vodo in tudi izvirsko
- za hlajenje kondenzatorja vodo uporabimo deževnico in jo vračamo v zbiralnik za nadaljno uporabo
Destilator.
- destiliramo za pridobivanje kvalitetnih hidrolatov
- destiliramo vedno v inoks kotlih, pri čemer manjše količine destiliramo na strokovno dizajniranih inox parnih kotlih podjetja Alchemia Solutions
- uporabimo destilator primerne velikosti (odvisno od vrste in količine rastlinskega materiala), in sicer od 12 litrov Nano, 40/80 litrov Explorer, ali 80/160 litrov Pilot volumna. Za večje količine rastlinskega materiala destilacijo opravimo v večjih kotlih našega partnerja
- uporabimo za proces vodne in vodne-parne destilacije rastline
- skrbimo za čistočo destilatorjev, opreme in pripomočkov (ter sebe)
Izdelek.
- hidrolati in eterična olja so naravni in čisti, brez dodatkov
- prizadevamo si za široko pestrost in visoko vsebnost organskih hlapnih spojin
- aktivne kozmetične spojine v hidrolatih so potrjene s certifikatom CosmEthically Active
- hidrolati in eterična olja so registrirani kot kozmetični izdelki in tako ustrezajo kozmetični EU regulativi
- nekateri izdelki imajo ekološki certifikat ali pa so v fazi pridobivanja ekološkega certifikata
- kemijske analize na vsebnost organskih hlapnih spojin so narejene praviloma sezonsko
- embalaža za izdelke je steklena
- pred polnjenjem se izvede filtracija
- proces polnjenja in skladiščenja dosega standarde dobre proizvodne prakse
Destiler in njegov odnos.
- strokovno znanje in izkušnje o destilaciji, ki si jih destiler nabira skozi različna izobraževanja in skozi destilacije različnih rastlin
- zbranost pri vsaki destilaciji ter vodenje evidenc za namene spremljanja napredka in vpliva sezonskih parametrov na končen izdelek
- odprtost za eksperimentiranje
- rad ima rastline in delo z rastlinami
- gradi odnos do vode in zemlje
- etičen in spoštljiv odnos do drugih destilerjev in ljudi